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怎樣維護食用菌殺菌鍋
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怎樣維護食用菌殺菌鍋
食用菌殺菌鍋的啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。裝設有壓力表，溫度計等附件，要保持，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。
壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。
在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態。
設備停用時，應將和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，檢測控制儀表予以罩封保護。
以上就是電加熱滅菌鍋廠家給我們介紹的怎樣維護食用菌殺菌鍋，在進行維護的時候，要多注意一下安全問題，不要造成不必要的損失。
怎樣維護食用菌殺菌鍋 2020-5-29 本文被閱讀 1142 次
